Rådhusesplanaden 17B, Umeå
Köksbaren rekommenderas i The White Guide
Middag
Mycket fräscht och modernt, men samtidigt mysigt med levande
ljus och insyn rakt in i köket. Menyn är en aning begränsad, med fokus på närproducerat.
Här åt vi:
Oxfilé med tillbehör: rotsaker och kryddsmör, eller
parmesanslungade pommes, bea samt sallad
350 kr
Ett glas husets röda vin 85 kr
Hjortron cheesecake med kardemummaglass, hjortron och
mandelflarn 90 kr
Summa 505 kr
Enligt ryktet får man dricka vin ur mjölkglas, om man beställer
ett billigt vin. Husets vin är billigast, och vi drack ur stora generösa kupor.
Maten var fantastisk. Oxfilén, perfekt grillad och efterrätten
kändes som en dröm av sötma och lenhet. Här skall man sitta länge, i flera timmar, och prata, prata,
prata...
Betyg 5
