Drottningtorget, Göteborg
Lunch
Precis här, ett stenkast från centralstationen, låg ett
hotell redan på 1850-talet. Hotell Eggers har varit igång sedan 1894 och inredningen
ger också en känsla av 1890-tal, med kristallkronor, amplar, och röd sammet. Här
är det vita dukar och finporslin som gäller.
Idag serverades stekt strömming
med potatismos och lingon som konstnärslunch (105 kr), medan jag valde en
Ceasarsallad för 159 kr. I lunchen ingår salladsbuffé, samt kaffe och en liten
(fabriksgjord) kaka.
Ceasarsalladen var god och generös, kanske en aning för fet
med mycket dressing, det är dyrt, men miljön höjer betyget ett snäpp.
Betyg 4
